Agent d'entretien et de restauration - H/F

Au sein de la Direction de l’Education, sous la responsabilité du coordinateur scolaire, vous serez chargé(e) des missions ci-dessous :

Sur le temps scolaire : Nettoyage des locaux et restauration.

• Assurer quotidiennement, le nettoyage des écoles : classes, sanitaires (3 fois par jour), parties communes, salles d’activités type informatique, bibliothèque et des accueils de loisirs en respectant les procédures et le planning de nettoyage.
   
• Assurer la restauration scolaire :

1. - Prendre les effectifs et remplir le cahier administratif de suivi,
2. - Vérification des livraisons,
3. - Préparation des denrées alimentaires et remise en température des aliments,
4. - Service des convives,
5. - Débarrassage et plonge,
6. - Nettoyage des offices et des salles de restaurants,

Sur le temps des vacances scolaires : Nettoyage approfondi des locaux et restauration quotidienne.

• Nettoyage approfondi et complet de l’école,
• Nettoyage quotidien de tous les locaux utilisés par les accueils de loisirs,
• Nettoyage quotidien des sanitaires (3 fois par jour),
• Restauration : Effectifs, vérification des livraisons, préparation, remise en température, débarrassage, plonge et nettoyage des offices et des salles de restauration.